Гювеч с пиле и наденица
Необходими продукти:
- 500 г пилешко бонфиле
- 200 г наденица
- 2 с. л. червен пипер
- 1 с. л. брашно
- 400 г грах
- 2 моркова
- 1 кг картофи
- 300 мл доматено пюре
- 1 глава лук
- 1 водна чаша вода
- сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
- Пилешкото месо и лукът се запържват в мазнина.
- В съда за печене се слагат нарязаните картофи и моркови. Добавя се грахът, пилешкото месо, лукът, наденицата и доматеното пюре, и се разбърква. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
- Брашното и червеният пипер се разбъркват с вода и продуктите в съда за печене се заливат с тази смес.
- Съдът за печене се слага в студена фурна и ястието се пече 1 час и 45 минути на 250 градуса.
