Лимоново желе с плодове
Необходими продукти:
- лимони – 1 бр.
- желатин – 25 г
- захар – 200 г
- плодове – 300 г по избор
Приготвяне:
- Сварете захарта в 750 мл вода.
- Прибавете тънко нарязаната кора от половината лимон и предварително натопения в 4 лъжици вода желатин.
- Бъркайте непрекъснато до сгъстяване и добавете сока от целия лимон.
- Прецедете горещото желе през марля, оставете да изстине малко, налейте около 1 см желатин в купички и чакайте да се втвърди.
- Подредете плодовете върху втвърденото желе и отново оставете да се втвърдява.
